日本食育インストラクター　ｙａｓａｉ　食のお仕事

　食育インストラクターの求人自体があるのかな？
　と思っていましたが

　食育指導の求人は
　管理栄養士の資格を持っている方で
　さらに食育インストラクターの資格も持っている、

　という方が多いと思います。

　もし、食育の仕事をハローワークでＧＥＴするなら
　管理栄養士の資格があるかどうか鍵。

　
 　ほかの方法で、という場合、
　自分で作ってしまうのもいい、とのことでした。

　まず、インストラクターの講座を受講します。
　たくさんの科目の中から

　自分の興味を引いた部分を
　覚えておきましょう。

　さらに資格を取得後、自分の希望しているタイプの
　食育インストラクターを探して

　コンタクトを取ります。
　自力で、です。

　お仕事って結局自分が楽しめるものでないと
　なかなか続きません。そうなると食育インストラクターの
　講座受講しているなかで

　自分の好きな部分を見つけて

　それを仕事につなげてみる。

　という自力スタイル。でもやっていてとても楽しい
　仕事探しができる。就職では会社のほうから自分を
　判断されてしまいますが

　自分で仕事を見つける、という積極性と
　たのっしいと思える仕事を作っていくわくわく感で

　毎日が楽しい、と思えます。

　その一歩が私も受講した食育インストラクター講座
　だと思うのです。

　
　
　 食育インストラクター講座 　
　資料請求は無料。それだけでも興味がでました。
　ＤＶＤは生活に根差しているので、身につまされましたね。

　私が大きな病気をしたわけではないのですが
　身内が大きな病気をした時に

　どうして？

　と思ってしまいました。

　今回の場合、循環器系の病気の再発、ということだったので
　なおさらです。

　お薬は病院でいただいたものを、しっかりと
　飲み続けていました。

　律儀な方なのでそれは間違いない。

　お薬では一時的にはいいけれど
　根本的な解決にはならないのかもしれません。

　その方の背中を触った時に
　とても柔らかい感触がしました。

　そう、脂肪がたまっている感じです。
　これだけの脂肪を薬で取り去るのは、無理です。

　背中は脂肪がたまる最後の部分で
　ここにたまると全身にしっかりとたまっていると
　いわれています。

　根本的に食事を見直さないといけない、と
　忠告はしてみました。

　　
　食育インストラクター講座  　
　みんなで食育を考えるのって、意味が大きいと思います。

　狭心症などの持病を持っている方で
　きちんと塩分摂取や炭水化物、また脂肪の摂取の
　制限をしている方は

　はたしてどれくらいいるのでしょうか？

　体が一度傾いてしまったら
　日常生活を変えなければいけないサインです。

　いままで
　まあいいだろう、と食べたり飲んだりしてきた
　自分ですが

　今の状況を変えるためには、かなり変えないといけません。

　お薬を飲むからいい、という風邪レベルの話では
　ないので

　しっかりいい状態に持っていこう

　とする気持ちがあるならば
　数値が安定するまでは、厳格な食事制限を
　するべきではないかな、と思っています。

　お医者様からの「塩分を控えめに」という言葉は
　塩分を取るな、というくらいの受け止め方で

　生活をがらりと変えるべき。

　次の検査までに、数値が落ち着けばいいですね。

　 
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　最新64列マルチスライスＣＴによる心臓ドック。

　わかる方にはわかる。楽な冠動脈撮影。

 

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　スライスＭＲＩがとても魅力。
　きめ細かいケアは専門施設だからこその気配りです。

　毎日の食生活が乱れている、とわかっていても
　なかなか理想どおりにはいきませんね。

　せめて時間がある週末だけでも
　食べることを抑えて

　デトックスしたい。

　ストレスと一緒に老廃物もすっきり
　流してしまいましょう。

　マクロビオティックを利用したメニューで
　週末を過ごすと

　体がかるい、すっきりした気分だ、という
　口コミがとても多いです。

　ご飯は玄米を使用しているので
　よく噛まないといけない。量がやっぱり少な目なので
　かむことで満腹感も得られます。

　おかずの内容は　切干だいこんやおからとこんにゃく
　ハンバーグ、ベジタブルカレーなど、

　ヘルシーだけどおいしい。あっさりしたものが
　多いです。マクロビオティックの良さを簡単に

　そして十分に味わえます。

　毎日は無理だけど、週末だけなら、という
　健康派にはとてもバランスの取れたセットだと思います。

　
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　食育インストラクター講座を修了して３か月ほど
　立ちます。

　ちょっと考えがかわったかな
　と思ったのは

　食べることと健康って、つながっているんだな

　という実感ですね。

　うちの子供は中学３年生なのですが
　ほかのお子さんに比べて　体格がいいんです。

　よく食べます（笑）

　で、本当に細い子供さんのお話では
　朝から結構食べてきた、ヨーグルトを。

　んっ、ヨーグルト？朝食？

　うちの場合、夕食の後のデザートがヨーグルトで
　朝から朝食にヨーグルトなんてあり得ない。

　今日もお味噌汁とご飯、おかずはエノキの豚肉巻き
　というスタミナごはんでした。

　 
　服部幸應の食育インストラクター養成講座 　
　食べない子への工夫、食育を始めてみませんか？